Country Umbria. A Todi (PG), il fascino rurale del Romantik Hotel Tenuta di Canonica

Country Umbria

 

A Todi (PG), il fascino rurale del Romantik Hotel Tenuta di Canonica 

 

Un Duomo edificato in onore di Apollo e tre cerchie di mura – etrusche, romane e medievali – che ne custodiscono le preziosità medievali. Todi (PG) è soprannominata la "città ideale" per la vivibilità e l'eleganza fuori da ogni tempo che la contraddistinguono. Qui, ad una manciata di chilometri dalle più note città d'arte dell'Umbria e non lontano dalla capitale, durante le peregrinazioni in cerca di ambienti country di grande charme, si incontra il Romantik Hotel Tenuta di Canonica, aperto da aprile a novembre.

Tra 22 ettari di bosco, verdi prati e 2mila tra uliveti ed alberi da frutto, nel lussureggiante giardino del relais, ci si tuffa in una grande piscina che guarda sovrana la valle del Tevere, per poi dormire in una delle 13 camere tra standard e junior suite ricavate dagli antichi edifici in pietra di epoca romana – la cui fondazione è testimoniata dalla muratura ad opus incertum, che corre lungo il basamento del corpo centrale –, arredate con la raffinatezza che viene dal passato e con i tessuti della tradizione locale accostati ai comfort contemporanei. Alla parte romana si accostano la torre di avvistamento medievale e il portico di inizio '900, per un passaggio temporale senza soluzione di continuità.

Il ristorante "La Canonica" rivisita poi i più autentici piatti della cultura culinaria umbra con creatività e semplicità per andare incontro anche ai palati più giovani. Una cucina che utilizza solo ingredienti di produttori locali e, quando la stagione lo permette, può essere assaporata sotto il porticato, tra i profumi dei fiori di campagna, oppure nei mesi più freddi accanto al camino acceso che allieta l'atmosfera all'interno della sala da pranzo. Prezzo a partire da 170 euro al giorno per la camera standard con pernottamento e prima colazione a buffet.

 

 

Profondamente radicata nella rispettiva regione e plasmata dalla tradizione e dalla consapevolezza della qualità - questo è il senso dell'accoglienza per gli oltre 200 Romantik Hotels & Restaurants in 10 Paesi europei, che danno il benvenuto ai loro ospiti provenienti da vicino e da lontano. Individualità che sorprende, genuinità che delizia, genialità che cattura - in breve: un atteggiamento molto speciale verso la vita.

 

Per informazioni: Romantik Hotel Tenuta di Canonica

Località Canonica, 75 - 06059 Todi (PG)

Tel. 075 8947545

E–mail: canonica@romantikhotels.com

Sito web: www.romantikhotels.com/todi