E' quanto emerge da un sondaggio on line del sito www.coldiretti.it dal quale si evidenzia peraltro che per una maggioranza del 41 per cento non cambia le proprie abitudini per la festa delle Repubblica .
Il primo anticipo d'estate - sottolinea la Coldiretti - ha favorito quanti hanno deciso di trascorrere la giornata all'ara aperta magari organizzando le tradizionale grigliate o pic nic in spiaggia, nelle pinete o nei parchi.
Particolarmente gettonati gli agriturismi con circa quattrocentomila (385mila) presenze per il lungo ponte del 2 giugno, con una tendenza all'aumento del 7 per cento.
La capacita di mantenere inalterate le tradizioni enogastronomiche nel tempo è - continua Coldiretti - la qualità piu' apprezzata dagli ospiti dei ventunmila agriturismi italiani che però hanno qualificato notevolmente la propria tradizionale offerta di alloggio e ristorazione con servizi innovativi per sportivi, nostalgici, curiosi e ambientalisti, come l'equitazione, il tiro con l'arco, il trekking o attività culturali come la visita di percorsi archeologici o naturalistici, ma anche corsi di cucina e wellness.
Molti agriturismi – conclude la Coldiretti - si sono attrezzati con l'offerta di alloggio e di pasti completi, ma anche di colazioni al sacco o con la semplice messa a disposizione spazi per picnic, tende, roulotte e camper per rispettare le esigenze di indipendenza di chi ama prepararsi da mangiare in piena autonomia ricorrendo eventualmente solo all'acquisto dei prodotti aziendali di campagna amica.
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