Impara l’arte e mettila nell’orto
Il
boom degli orti urbani dimostra quanto pressante sia il bisogno, per
l’essere umano, di tornare a mettere le mani nella terra. Non è un caso
che le metropoli pullulino di angoli verdi nei luoghi più impensati, dai
tetti dei grattacieli alle finestre dei palazzi storici e che centinaia
di cittadini si mettano in fila per ricevere “gli orti in affitto” e
non si tratta solo di un ritorno dovuto alla crisi economica al bisogno
di produrre per sé e non acquistare. L’horticultural therapy è infatti una realtà della
quale l’aumento della resistenza allo stress, il controllo degli stati
d’ansia, la regolarizzazione della pressione sanguigna e del battito
cardiaco e la diminuzione dell’irritabilità sono solo alcuni dei
benefici. Sarà possibile anche per i “pollici neri” smettere di vedere
l’erba del vicino sempre più verde della propria grazie allo chef
stellato Massimo Spigaroli che svelerà i trucchi custoditi dall’orto “a
metro zero” che circonda il relais Antica Corte Pallavicina, l’unico
castello in Italia in zona golenale. Da agosto fino ad ottobre 2015 sarà possibile scoprire tutti i “I Segreti dell’Orto”, con quattro appuntamenti per imparare a coltivare, conservare e cucinare gli ortaggi e in più, ogni volta, ci si porta a casa anche una cassetta con le primizie della produzione dell’Antica
Corte Pallavicina. Le lezioni, a prenotazione obbligatoria, durano 3
ore ciascuna e costano 50 euro l’una. E’ richiesto un minimo di 4
partecipanti.
E’
anche possibile pernottare: il pacchetto che comprende corso,
pernottamento in camera Superior, colazione e cena al ristorante con
stella Michelin - bevande escluse - a partire da 230 euro a persona.
Per informazioni: Relais Antica Corte Pallavicina
Strada del Palazzo Due Torri, 3 - 43010 Polesine Parmense (PR)
Tel. 0524.936539
E-mail: relais@acpallavicina.com
Sito web: www.acpallavicina.com/relais
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