Special guest, il 15 luglio, lo chef stellato Simone Salvini
Una settimana di conferenze, lezioni di cucina, degustazioni, esposizioni artistiche e attività sportive, per scoprire il territorio di La Thuile attraverso l'esaltazione dei cinque sensi.
"Apri la tua mente, incontra la natura e coltiva il tuo spirito tra le più alte vette d'Europa!"
Questa è l'essenza del Festival del Buen Vivir, che dal 14 al 20 luglio consente di scoprire la profonda identità di La Thuile il cui fascino risiede proprio nell'essenzialità dei suoi elementi naturali.
Il programma del Festival vedrà l'alternarsi di conferenze, di lezioni di cucina, di degustazioni, di esposizioni artistiche, di attività sportive, di intrattenimento e di scoperta del territorio, con un unico comune denominatore: il benessere del corpo e della mente attraverso l'esaltazione dei cinque sensi.
Una settimana densa di appuntamenti che vedrà nella giornata del 15 luglio, alle ore 10.00, la speciale partecipazione dello chef stellato Simone Salvini, presso lo Chalet Eden, per una lezione di Cucina Naturale Vegetariana, durante la quale spiegherà come far bene volendosi bene.
Salvini firmerà anche lo speciale menu vegetariano proposto a pranzo e a cena, che esprime completamente l'essenza della sua filosofia, che vede l'arte culinaria come il frutto di un pensiero naturale, sensato ed ecologico.
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