ALL’ HOTEL PFÖSL SI VA A CACCIA DI ERBE (E SI PROVANO LE PANTOFOLE TIEPIDE IMBOTTITE DI ERBE)

Sigfrid Thaler è un’esperta di erbe: conosce tutta la flora delle Dolomiti e, appena le erbe fanno capolino, accompagna gli ospiti dell’hotel Pfösl di Nova Ponente - il paese più soleggiato dell’ Alto Adige – a cercare le erbe selvatiche. Forme, colori, profumi e tanta saggezza sono il leit motiv della passeggiata con Sigfrid. E i segreti centenari delle erbe alpine vengono svelati uno ad uno. La passeggiata si snoda tra boschi e pascoli, in paesaggi circondati dalle splendidi Dolomiti. 

Nelle settimane dedicate alle erbe (dal 13 maggio al 20 giugno), gli ospiti si immergono in questa antica conoscenza: anche Bernadette, esperta naturopata, raccoglie con gli ospiti le erbe e mostra loro come utilizzarle, sia in cucina, sia nella cosmesi, sia come rimedi ad alcuni malanni di stagione. E dobbiamo aggiungere anche lo chef, Markus Thurner, anch’egli legato alle erbe, che invita gli ospiti nel suo orto delle erbe (proprio davanti alla cucina dell’hotel) a prelevare qualche foglia profumata per poi dare consigli su come utilizzarla a tavola. 

Il profumo della natura si può anche sentire dalla nuova outdoor whirlpool con vista panoramica sulle Dolomiti: una grande vasca di acqua tiepida dove rilassarsi all’aria aperta davanti allo spettacolo naturale che regalano il Catinaccio, lo Sciliar e il Latermar. Anche nel centro benessere “Nature Spa” dell’hotel (casa clima A plus, che utilizza energia rinnovabile per la produzione del calore), ci si può rilassare con i profumi che provengono dai prodotti naturali usati per i trattamenti: intanto ci si accomoda sulle sedie sospese nell’Alpine Lounge, un vasto spazio dove riposarsi e ricaricarsi con l’autentica atmosfera alpina, fatta di benessere e vita sana, e si guarda lo splendido panorama. Tra i trattamenti, da non perdere è “Armonia alpina”, a base di erbe, si indossano speciali pantofole tiepide  imbottite di erbe e ci si rilassa con un massaggio alla schiena e alle gambe (50 min. 75,00 Euro). 

Il concetto di natura avvolge tutto l’hotel Pfösl, compresa, naturalmente la spa: tra le proposte wellness ci sono il bagno turco, la sauna panoramica, quella al pino mugo, stanza di meditazione alle rose, le saune alle erbe e una ad infrarossi. Nell’area relax ci sono letti ad acqua con vista sulle Dolomiti, uno spazio tutto in legno di larice con angolo per il tè, i deliziosi letti sul fieno di montagna, il sentiero Kneipp con il suo stagno naturale, la piscina coperta panoramica, il grande giardino alpino con lettini e sentiero dei sensi. Il centro wellness permette di immergersi in un mondo pieno di suoni calmanti ed essenze aromatiche, dove i massaggi e i trattamenti benefici sono i compagni di viaggio di una vacanza speciale. Anche gli esperti della spa usano solo prodotti naturali e tradizionali per garantire il benessere totale.

In questo tempio del benessere che si trova a due passi da Bolzano - comodo da raggiungere e situato in un paesaggio idilliaco – la famiglia Zelger-Mahlknecht  si è ispirata alla natura, allo straordinario paesaggio delle montagne dolomitiche e alla filosofia dei Vitalpina Hotels per creare un ambiente dove la vacanza sia un momento speciale per riposarsi e per fare il pieno di energia liberandosi dallo stress quotidiano. 

Accanto all’ambiente sano, ai trattamenti ad hoc e alla spa che invita al benessere puro e naturale, anche la cucina eccelle nell’offerta gastronomica: per l‘approvvigionamento, il ristorante seleziona prodotti genuini e regionali: lo chef Markus Thurner e il suo team, sorprendono ogni giorno gli ospiti con piatti innovativi e sani, usando prevalentemente prodotti biologici, regionali e locali, molti dei quali provengono dal proprio orto. A seconda della stagione, alcune verdure diventano proprio a km zero: vengono raccolte e cucinate dopo pochi minuti.

Periodo dell'offerta

13.05.2015 - 20.06.2015

Durata
5 Pernottamenti

prezzi da
555,00 € 

In questi giorni il tema centrale in tutta la casa solo le erbe selvatiche e le erbe di cucina. Vi diamo tanti consigli per casa. Lo chef Markus Thurner vi rivela qualche suo segreto e la nostra esperta delle erbe Dr. Sigrid Thaler vi accompagna nella natura.

Servizi inclusi

5 giorni all’insegna delle erbe al Pfösl incluso:

• pensione benessere ¾ con la cucina naturale Pfösl con grande buffet di colazione, buffet pomeridiano Vitalpina dalle ore 13.00 alle ore 17.00 con una zuppa, diversi snack sani, torte e strudel fatti in casa, a cena grande scelta à la carte con un menu sano e prodotti regionali (su richiesta anche menu senza glutine e lattosio) 
• aperitivo in cucina con chef Markus
• 1 escursione nel patrimonio UNESCO sul tema “erbe selvatiche” con Sigrid
• raccogliamo erbe con Bernadette e lavoriamo con loro
• ogni giovedì assaggiate pane fresco sul tema erbe con Markus
• un escursione per conoscere le erbe “Respira” con Bernadette
• 1 visita del giardino delle erbe con Markus
• partecipazione al programma sportivo con Bernadette 
• utilizzo del centre benessere e Spa Vitalpina indoor & outdoor su 1000m² con nuovo outdoor Whirlpool 
• 1 massaggio rilassante di testa e nuca con erbe di montagna

Hotel Pfösl****s

Fam. Zelger-Mahlknecht

Nova Ponente/Dolomiti  - Bolzano

Tel: +39 0471616537

www.pfoesl.it