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Per ogni piatto una bottiglia speciale. È questo il mood delle serate enogastronomiche del Romantik Mulino Grande di Cusago (MI), che continua a proporre per tutto il 2016 cene tematiche nel suo accogliente Ristorante Il Magiono, dove da sempre si prediligono ricette tradizionali nate da prodotti bio e a chilometro zero. Tutta la filosofia di questa struttura, immersa nel Parco Agricolo Sud a pochi km da Milano, si basa infatti sul rispetto della natura e sull'ecologia. È nata dal restauro di un antico mulino cinquecentesco grazie all'utilizzo di materiali di recupero e a fonti energetiche rinnovabili. E la sua cucina si basa su una scelta attenta delle materie prime, sul rispetto delle stagioni, e sulla valorizzazione delle verdure dell'orto biologico del resort.
Le serate enogastronomiche speciali cominciano il 5 febbraio 2016 con i "Bolliti in cucina", il 19 febbraio la cena è invece a tema "Casseola", per poi lasciare spazio il 4 marzo a pietanze a base di "Pesce del Mediterraneo". Il 18 marzo tocca agli "Arrosti in tavola", il 15 aprile c'è una nuova "Cena di Pesce", mentre il 29 aprile è dedicato alla "Cucina romana". Il 13 maggio arriva la "Primavera in tavola", il 27 maggio invece si possono degustare "Sapori di Sicilia", mentre il 10 giugno c'è il "Coquillage". "Pesce alla griglia" si può assaporare il 24 giugno, invece il 16 settembre tocca ai "Crostacei della Bretagna", per continuare il 30 settembre con una serata all'insegna dei "Funghi" e poi il 14 ottobre del "Tartufo". All'"Autunno in Maremma" è ispirata la cena del 28 ottobre. L'11 novembre tornano i "Bolliti del Magiono" per completare l'esperienza enogastronomica il 25 novembre con il re "Tartufo".
Per ogni serata è compresa una degustazione di 4 bottiglie di ottimi vini selezionati a seconda delle tipologie di piatti. E c'è l'accompagnamento musicale. Il prezzo a cena è a partire da 48 euro a persona, a seconda delle materie prime previste. È necessaria la prenotazione.
Profondamente radicata nella rispettiva regione e plasmata dalla tradizione e dalla consapevolezza della qualità - questo è il senso dell'accoglienza per quasi 200 Romantik Hotels & Restaurants in 9 Paesi europei, che danno il benvenuto ai loro ospiti provenienti da vicino e da lontano. Individualità che sorprende, genuinità che delizia, genialità che cattura - in breve: un atteggiamento molto speciale verso la vita.
Maggiori informazioni su www.romantikhotels.com
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