Ottobre, andiamo, è tempo di Törggelen
Un
via vai di maso in maso, con la scusa di assaggiare il vino novello e
confrontare le proprie produzioni con quelle dei vicini: questo è il
principio su cui si è sviluppato il Törggelen . L’antica usanza altoatesina è
qualcosa di più del semplice mangiare e bere in compagnia: attiene alla
cultura profonda della montagna, alla convivialità, alla trasmissione
dei saperi della terra. Davanti a camini accesi, quando la
stagione cominciava a farsi fredda, generazioni di montanari hanno
degustato vino nuovo e castagne arrostite, portando avanti le memorie di
intere vallate. Si può vivere l’atmosfera del “Törggellen” grazie al Romantik Hotel Oberwirt di Marlengo (BZ), in Alto Adige Südtirol
che trasforma la tradizione da un pellegrinaggio tra cantina e cantina
in una settimana di iniziative per corpo e spirito, improntate ai sapori
dell’autunno. Il delizioso albergo a 2 chilometri da Merano, in pieno Alto Adige Südtirol, dal 18 al 23 e dal 25 al 30 ottobre 2015, propone “Tempo di Torggele all’Oberwirt”,
un’occasione di dare l’addio all’estate e prepararsi per il lungo
inverno tra i caldi colori accoglienti della natura ed i profumi del
meglio della storia enogastronomica del territorio, dalle croccanti mele
al mosto d’uva, dall’invitante selvaggina ai corposi vini locali. La
proposta contempla: 5 pernottamenti in ampia e confortevole camera con
ricca colazione a buffet, piccola sorpresa di benvenuto in camera
all’arrivo, 2 cene con menù a scelta di 5 portate, incluse nella 1/2
pensione, menu romantico di 5 portate con vini abbinati, menu "Törggele"
da gustare nella Cantina dell'Oberwirt, escursione autunnale con la
guida Marianne. Completano l’offerta un massaggio parziale del corpo di
25 minuti e mele appena raccolte dal frutteto del signor Waldner da portarsi a casa a ricordo dell’autunno altoatesino. Prezzi a partire da 771 euro a persona.
Profondamente
radicata nella rispettiva regione e plasmata dalla tradizione e dalla
consapevolezza della qualità - questo è il senso dell’accoglienza per i
quasi 200 Romantik Hotels & Restaurants in 9 Paesi europei, che
danno il benvenuto ai loro ospiti provenienti da vicino e da lontano.
Individualità che sorprende, genuinità che delizia, genialità che
cattura - in breve: un atteggiamento molto speciale verso la vita.
Per informazioni: Romantik Hotel Oberwirt
Marlengo-Merano (BZ)
Tel. 0473222020
E-mail: info@oberwirt.com
Sito web: www.romantikhotels.com/Marling
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