Diversi i percorsi in cui è possibile cimentarsi: tra questi, il più facile è adatto a bimbi dai 4 ai 12 anni e permette di mettere alla prova il proprio coraggio tra ponti, tronchi, travi e pedane mobili (per informazioni www.coldeflam.it). Per chi invece preferisce le attività più tradizionali, come le escursioni in montagna, a Ortisei non c'è davvero che l'imbarazzo della scelta: a disposizione degli ospiti del Cavallino Bianco c'è Markus, guida esperta che organizza tutti i giorni delle splendide gite nella natura delle Dolomiti, dando indicazioni sugli itinerari migliori anche in base all'età dei bambini. In alternativa ci si può dedicare al nordic walking o partecipare alle gite in segway (monopattino elettrico): in questo caso, unico requisito per poter salire a bordo è l'età (diciotto anni). Per il resto, non serve una particolare preparazione fisica: basta una piccola introduzione, fatta dagli stessi istruttori del Cavallino Bianco, per partire verso alpeggi e laghetti di montagna.
Una scampagnata in piena regola, che inizia con la salita in cabinovia e prosegue con una rilassante passeggiata per raggiungere la baita ai piedi dello Sciliar. E, dopo aver gustato le specialità altoatesine, ci si può rilassare mentre i bambini partecipano ai giochi di squadra organizzati per loro dai ragazzi dello staff.
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