Quella che rivive giovedì 25 agosto 2016 all'Antica Corte Pallavicina dei Fratelli Spigaroli, a Polesine Parmense (PR), è una serata dal sapore sincero e autentico, che richiama alla mente le scampagnate tra amici, in cui si ascolta buona musica stappando una birra e godendosi il concerto del fiume.
Birra, Jazz & Grill si preannuncia quindi come la versione italiana e molto più ricca di sfumature del classico barbecue americano, un grande festa sull'Aia con le rinomate birre del Birrificio del Ducato.
Si inizia alle 20.00 con un grande tavolo imbandito di tutti i salumi tipici della Bassa Parmense, focacce e pani di campagna, fritti di verdure e torta fritta e la pasta antica, mentre il grill annuncia l'imminente arrivo delle salsicce, dei fegatelli, delle costine, dei galletti e di tutte le verdure dell'orto alla griglia.
Le insalate, i dolci della tradizione, il gelato artigianale, i caffè e la frutta sotto spirito sono l'anima di un'occasione da ricordare, facendo leva sulle note della musica jazz dal vivo e sul sapore fresco e opportuno di birre di classe, servite per la degustazione in bottiglie da 75 cl.
Il costo della serata è di 48,00 a persona
E' necessaria la prenotazione allo 0524 936539.
Per informazioni:
Strada del Palazzo Due Torri, 3 - 43010 Polesine Parmense (PR)
Tel. 0524 936539
E-mail: relais@acpallavicina.com
Sito web www.acpallavicina.com/relais
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