IL RIFUGIO D'ANTAN IN LEGNO E PIETRA, SENZA RUMORI NE' TELEVISORI
Kreuzwiesenalm, Strada Ronco 18 s , Tel. 0472 413714, Luson (BZ), www.kreuzwiesenalm.com
Il rifugio si raggiunge solo con le ciaspole o a bordo del pickup dell'hotel. Dalle sue finestre si ammira un favoloso paesaggio alpino: le vette circostanti delle Dolomiti, la Plose, le Alpi del Sarentino e dello Stubai riflettono sulle loro cime innevate i raggi del sole e promettono spettacoli naturali indimenticabili.
Il Kreuzwiesenalm in inverno è aperto dal 26 dicembre alla prima settimana di gennaio; più tutti i weekend di gennaio e febbraio.
Soggiornare in questo rifugio interamente costruito in legno di larice e pietra, risalente agli anni Trenta, diventa anche un'ottima occasione per osservare da vicino la lavorazione del formaggio: qui si producono ancora in maniera tradizionale ottime tome profumate alle erbe alpine, formaggio magro grigio, ziggolan, yogurth e burro.
Il latte d'alpeggio, l'aria incontaminata e l'acqua di sorgente ne fanno un vera leccornia, da consumare al tagliere, tra melodie folcloristiche alla fisarmonica, o da acquistare come souvenir gastronomico.
Prezzi Kreuzwiesenalm:
nella stagione invernale a partire da 53,00 euro persona, con trattamento di mezza pensione, per un soggiorno minimo di 3 giorni. Capodanno: a partire da 55,00 euro a persona.
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UN TUFFO NEL MEDIOEVO ALPINO NELLE BAITE DELLA MALGA FANE
Alpine Wellness Hotel Masl, Strada di sotto 21, Valles - Rio Pusteria (BZ), Tel. 0472 547187,
www.hotel-masl.com
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