Sulla storica piazza Savona, nelle cantine del prestigioso palazzo del Caffè Umberto I, si trova il ristorante Enoclub. Seppur a distanza di tempo, ancor tutto qui parla di personaggi che fecero grande la città e il territorio. Tra i portici era istituzionale la figura alta e magra di Giacomo Morra, il re dei tartufi mentre sotto, nelle cantine, erano nascosti i tesori dei Morra: i vini ben collezionati per l’invecchiamento.
Proprio qui, la tradizione continua con la sede dell’Enoclub ove i titolari, consci di tanto storico tesoro, proseguono la tradizione di Langa proponendo il meglio della cucina langarola. L’ambiente fresco e curato ricorda le cattedrali del vino.
Nelle salette un piacevole impatto di volte ad archi e di mattoni a vista: negli angoli bottiglie di un certo pregio, luci giuste, calde, per un rapporto solido e curioso con il vino di qualità.
Ristorante Enoclub
piazza Savona 4
12051 Alba (CN)
0173 33994
Per ulteriori informazioni tryitaly.com
sabato 29 ottobre 2011
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