Festa delle erbe di primavera

Nei fine settimana dell'8 e 15 giugno 2014, le piante alimentari e officinali delle Alpi sono protagoniste a Forni di Sopra. Questa splendida Perla della Carnia, porta di accesso al Parco Naturale delle Dolomiti Friulane, ospita infatti la Festa delle erbe di primavera, un ormai tradizionale appuntamento gastronomico, dedicato alla scoperta delle erbe che crescono nei prati di montagna e al loro impiego in cucina, ma non solo.
In entrambi i weekend, oltre a degustare originalissime specialità a base di erbe nei ristoranti locali e l'inedita birra alle erbe, sarà possibile effettuare escursioni botaniche guidate all'interno del parco e visitare l'interessantissimo mercatino dedicato ai prodotti dell'agricoltura e dell'artigianato locale.

(Ufficio Stampa Alpine Pearls Italia: Officine Kairos sas)

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