Esclusivi cocktail dissetanti e a
base di tè. Creatività dello Chef de Bar Aaron Stecher in sorsi d’autore.
Merano 25 giugno 2015 – E’
estate a Merano. Le giornate calde invitano a rinfrescarsi con un buon drink da
gustare in centro città e in un ambiente confortevole e colorato come il Lounge dei Cedri dell’Hotel Terme Merano.
Il
drink menu suggerito dallo Chef de Bar
Aaron Stecher, 37 anni e con una lunga esperienza da professionista nel
settore bar e accoglienza, è ricco di proposte golose per tutti i gusti ed
esigenze; vasta gamma di tè per gli
amanti dell’aromatica bevanda tradizionalmente orientale, fantasiosi cocktail analcolici per chi è astemio, e per chi non lo
è sono proposti gli originali crushed,
frozen, e virgin cocktail oltre
a quelli classici e a una selezione accurata di pregiati vini italiani, internazionali e una lista di liquori
tradizionali.
Aaron
Stecher però ama sorprendere i suoi clienti con sue personali creazioni “fuori
menu”. La sua creatività unita alla sua
esperienza gli permettono di percepire i gusti del momento più in voga,
anche a seconda della stagione. Per l’estate 2015 ad esempio ha pensato e
realizzato in esclusiva per l’Hotel Terme Merano il Red Thyme Flirt, un cocktail a base di gin, timo e lime freschi,
zucchero e succo di cranberry molto apprezzato e richiesto dalla clientela
grazie agli ingredienti stuzzicanti e soprattutto dissetanti.
Sempre con un
occhio di riguardo verso chi non può bere alcolici o per gli ospiti più piccoli
ecco un nuovissimo e originale cocktail
a base di tè; si chiama Sweet Balm
Iced Tea, ha la base di infuso di fior di tiglio con l’aggiunta di miele,
chiodi di garofano, melissa fresca, succo di limone e un po’ di zucchero.
Il Lounge dei Cedri
è un ambiente curato con camino e terrazza. E’ accompagnato dal Lounge delle Palme dove sono serviti i
cocktail e gli aperitivi. Una combinazione sensuale di colori ed elementi
alpini combinati ad una leggerezza mediterranea, alte palme, comodi divani e ricche colorazioni
di Bordeaux e oro. L’ambiente è arricchito da quadri che ritraggono istanti di
vita a Merano di Sissi, imperatrice d’Austria, lampadari con vere corna di
cervo, tappeti di pelle di mucca e mobilia in legno naturale.
Merito della
progettazione del famoso architetto bolzanino Matteo Thun che nel 2006 ha
realizzato l’hotel sognando i contrasti
tra stile moderno e tradizionale che in tutte le aree dell’hotel si sposano
perfettamente. Entrambi i Lounge bar si prestano a eventi glamour come esposizioni e sfilate di moda, serate
musicali e di degustazioni di vini, grappe e formaggi tipici.
Eventi
tra luglio e settembre 2015 da non perdere a due passi dall’Hotel Terme Merano.
Dopo una rinfrescante pausa, prima o dopo, al
Lounge dei Cedri
www.hoteltermemerano.it/it/ hotel/gastronomia/lounge-dei- cedri
Martedì sere:
concerti, spettacoli e show in centro storico storico.
www.hoteltermemerano.it/it/ merano-lifestyle/ manifestazioni/martedisera
Settimane musicali meranesi: Festival della musica classica.
www.hoteltermemerano.it/it/ merano-lifestyle/ manifestazioni/settimane- musicali-meranesi
www.hoteltermemerano.it
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