Nei pressi di Palermo e di Noto sorgono le due tenute di Baglio di Pianetto, a due passi da luoghi di interesse e bellezze naturali
Quando nel 1997 il conte Paolo Marzotto lasciava la sua terra d'origine, il Veneto, per trasferirsi in Sicilia, portava con sé un grande sogno: dare vita ad una cantina in grado di ispirarsi al modello e alle tradizioni vitivinicole dei grandi châteaux francesi ma esaltando l'unicità del terroir siciliano e delle sue uve autoctone. A distanza di anni, Baglio di Pianetto è una realtà vinicola riconosciuta per i suoi vini che sanno combinare la tipicità di uve autoctone siciliane all'internazionalità di quelle francesi.
Nella piana degli Albanesi, a 650 m di altitudine, in una zona di montagna del palermitano, a Santa Cristina Gela, sorge la proprietà principale della cantina Baglio di Pianetto, dove il particolare microclima di quest'area, caratterizzato da ventilazione costante e elevate escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce la coltivazione di Catarratto, Viognier, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon. Nel profondo sud, in provincia di Siracusa, vicino a Noto, si trova invece l'altra cantina dell'azienda: Baroni. Qui il caldo torrido mitigato solo dalla brezza marina offre le condizioni per il Nero d'Avola, il vitigno siciliano per eccellenza.
La fine dell'estate è sicuramente uno dei periodi migliori per visitare le due tenute di Baglio di Pianetto ed assistere al momento più importante dell'anno: la vendemmia. Nella sede palermitana, immersa tra vigneti ed uliveti, l'azienda dispone anche di un agrirelais, che ha stanze per il pernottamento e un ristorante. Il resort, gestito da Ginevra Notarbartolo di Villarosa, giovane nipote del conte Paolo Marzotto, è un'elegante dimora con piscina che nell'originalità degli arredi riflette amore per l'arte e attenzione ai dettagli oltre ad un gusto tipicamente siciliano. Questa residenza di campagna è la sistemazione perfetta per l'enoturista che voglia conoscere e degustare i vini firmati Baglio di Pianetto. Inoltre, grazie alla sua posizione strategica, non distante da Palermo e da altri luoghi di interesse culturale e naturalistico, rappresenta un punto di partenza ideale per un soggiorno che combini arte, storia ed enogastronomia e porti alla scoperta di villaggi pittoreschi, tesori artistici, chiese barocche, paesaggi incontaminati e prodotti tipici.
CANTINA BAGLIO DI PIANETTO - VIA FRANCIA - 90030 S. CRISTINA GELA (PA)
Tel. +390918570002 - E-mail: info@bagliodipianetto.com
GUESTHOUSE & RISTORANTE- AGRIRELAIS - VIA FRANCIA - 90030 S. CRISTINA GELA (PA)
Tel. +390918570148 - E-mail: agrirelais@bagliodipianetto.com
Nessun commento:
Posta un commento