Cerca nel blog

domenica 18 settembre 2016

Al Castello di Petroia, il sapore del Medioevo! In occasione del Festival del Medioevo di Gubbio (PG), lo Chef del maniero in cui è nato Federico da Montefeltro prepara ricette medievali in 2 eventi speciali: il 7 e l’8 ottobre 2016.

Il 7 e l'8 ottobre 2016, in occasione del Festival del Medioevo di Gubbio (PG), lo Chef del Castello di Petroia prepara ricette medievali in 2 eventi speciali

La realtà supera l’immaginazione nel Castello di Petroia, perché spalancare le porte di questo maniero circondato dalla vegetazione umbra su una collina tra Gubbio e Perugia, ed entrare nel suo piccolo borgo, è come viaggiare nel Medioevo più autentico

Il castello, che oltre alle sue mura e strutture millenarie, ha il privilegio di aver vissuto la nascita del signore del Rinascimento Federico da Montefeltro, il 7 e l’8 ottobre 2016 celebra l’età di mezzo con 2 eventi speciali

Lo fa in occasione della 2a edizione del Festival del Medioevo di Gubbio, in cui dal 4 al 9 ottobre i visitatori potranno vivere 10 secoli di storia (476-1492) in 6 giorni, partecipando ad appuntamenti culturali, mostre, mercati, esibizioni e spettacoli in una delle più belle città medievali d’Italia (www.festivaldelmedioevo.it)

Se le atmosfere medievali sono parte dell’ambiente del bellissimo Castello di Petroia, i sapori del Medioevo rivivono nella cucina dello Chef stellato Walter Passeri, re della Sala Accomandugi, il ristorante del maniero. 

Venerdì 7 ottobre, lo Chef sarà messo alla prova della storia, preparando per gli ospiti un menu straordinario frutto delle sue ricerche su libri antichi del 1300 e 1400 umbro. 

Attenendosi agli ingredienti utilizzati nella cucina medievale e reinterpretando le ricette in chiave moderna farà assaporare piatti d’autore, come i Penchi de Petroja e il Bianco Mangiare, che diventò il più famoso dolce rinascimentale. 

Durante la cena, il poeta Giuseppe Brizi narrerà un racconto per ogni piatto. Il prezzo è di 45 euro a persona.  

Sabato 8 ottobre, invece, sarà imbandita una cena medievale con esibizione di scherma storica, un vero e proprio duello tra cavalieri. Il costo è di 50 euro a persona.

 


Per informazioni: Castello di Petroia
Loc. Petroia -  Gubbio (PG)
Tel. 075 920287
E-mail: info@petroia.it
Sito Web: http://www.petroia.it

Nessun commento:

Posta un commento

Disclaimer

www.CorrieredelWeb.it e' un periodico telematico senza scopi di lucro, i cui contenuti vengono prodotti al di fuori delle tradizionali industrie dell'editoria o dell'intrattenimento, coinvolgendo ogni settore della Societa' dell'Informazione, fino a giungere agli stessi utilizzatori di Internet, che divengono contemporaneamente produttori e fruitori delle informazioni diffuse in Rete. In questo la testata ambisce ad essere una piena espressione dell'Art. 21 della Costituzione Italiana.


Pur essendo normalmente aggiornato piu' volte quotidianamente, CorrieredelWeb.it non ha una periodicita' predefinita e non puo' quindi considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7.03.2001.


L'Autore non ha alcuna responsabilita' per quanto riguarda qualità e correttezza dei contenuti inseriti da terze persone. L'Autore si riserva, tuttavia, la facolta' di rimuovere quanto ritenuto offensivo, lesivo o contraro al buon costume.


Le immagini e foto pubblicate sono in larga parte strettamente collegate agli argomenti e alle istituzioni o imprese di cui si scrive. Alcune fotografie possono provenire da Internet, e quindi essere state valutate di pubblico dominio. Eventuali detentori dei diritti d'autore non avranno che da segnalarlo via email alla redazione, che provvedera' all'immediata rimozione o citazione della fonte, a seconda di quanto richiesto.


Viceversa, sostenendo una politica volta alla libera circolazione di ogni informazione e divulgazione della conoscenza, ogni articolo pubblicato sul CorrieredelWeb.it, pur tutelato dal diritto d'autore, può essere ripubblicato citando la legittima fonte e questa testata secondo quanto previsto dalla licenza Creative Common.





Questa opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons Creative Commons License






CorrieredelWeb.it è un'iniziativa di Andrea Pietrarota, Sociologo della Comunicazione, Public Reporter, e Giornalista Pubblicista




indirizzo skype: apietrarota



CONTATTI